第610节(2 / 3)
水,羊骨头也没有。别看扔羊下水,但羊骨头会吃骨髓,然后养狗的话,把吃完骨髓的骨头给狗。
羊杂割跟羊杂汤等同,不是羊汤,羊汤里面要放肉,有的地方一说羊汤,里面全是羊肉,不存在羊杂。
“一切皆来得及,殿下可以安心。”
里长同样累,强行军,路上根本没心情说话,此刻放松下来,感觉浑身酸疼。
朱闻天什么事情都木有,在那里烤着羊肉串,小伙伴们炒了几个羊肉的菜,大家一起喝药酒。
“越北的地方麦子收得越晚,下丘村的麦田种的大豆和高粱已经长很高了吧?”
朱棣想起下丘村的那么多地,那边的麦种往北边送,再从北边挑好的麦子送到村子当种子。
同时送的还有土壤,需要经过对比,在某个地方的麦子是否不适合其他地方。
下丘村干的活儿属于司农寺,负责选拔好的种子,培育新的种子,顺便帮别人分析土壤结构。
朱棡伸手:“憨憨那几串儿好了,我吃一串儿。咱村子的技术别人学不来的,太难。”
“好,熟,吃,给!嗯!嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天这几天倒是多说话了,看到什么景色都嘿一下。
“扒羊脸也好啦!这个菜时间最久。”
小丫头把扒羊脸摆上,羊脸最好这么做。
其他的方式做,已经有别的菜了,比如葱爆羊肉、水爆肚、酱羊肝、凉拌羊蹄筋。
轮到羊脸的时候就剩个扒,所以就扒了。
朱棡撸一口肉串:“这里的羊多,将来靠养羊能否富裕?”
“不止是羊,此地也是牲畜中转饲养场,种小杂粮,加上专门种的青贮,可以大力发展养殖业。
明天我们休息一天,然后在这周围转转,到晋祠看看当地的育秧怎样了,那里过些日子要种大米。
那里的大米宣传宣传,能卖上好价钱,比如变成贡品。
整个这一片地方都是小麦、高粱及其他小杂粮,只有那里种水稻。
羊呢,从草原送来的,咱们就养,尤其是绵羊,慢慢养着调整,看能不能养出来新的品种。”
里长说完端起酒盅干一盅,两钱的盅,确实是一口一个,两口也行。
太原府别的地方一律种小麦,只晋祠镇种水稻,很多年前就种,天知道他们为什么要种这个。
然后在当地销量比较好,别处的大米过来太远了,就本地这一个地方有,百姓买来吃。
之前朝代治理这里的官员更吃,尤其是从别处调来,南方的,就指望着当地的大米活着呢!总吃面受不了的。
朱棡吃串上最后一口肉的动作停住:“把大米送到南京给咱父皇?这里的大米天下最好?”
“殿下说它是天下第一,它便是天下第一,不过定辽都卫那边的大米其实……”
里长没把话说完,意思是,有更好的,都吃过了,专门从那边运到南京的,蒸米饭才香呢,不用吃菜,只吃饭就行。
掐丝工艺少年容
“换一下口感也行嘛!贡米,咱收一些,给父皇和母后送过去。”
朱棡才不管定辽都卫那边的大米好不好呢!反正自己的地方必须好,本地百姓可以不吃大米,只要大米能卖上高价便成。
“等到了北平行省,我看看我那里有什么东西能当贡品。”
朱棣也打算弄点值钱的东西,说着看向里长,意思是你说北平哪个可以。
里长:“……”
“到地方或许有所发现。”里长只好如此回应,如果有的话,上次就说了。
北平行省没有特产,现在那里有的东西,其他的地方全有,甚至比它还好。
朱闻天在那里边烤串儿边吃串,他想哈哈大笑,北平的一些小吃,全被他给弄到南京了,不止是北平的,其他地方的也如此。
生活需求,像烤鸭、驴打滚、果脯、各种点心……
跟晋祠大米不一样,这是人家单独种的,别处拿不出来同样的东西,虽说东北大米更胜一筹,却难以运到太原。
北平的板栗也不出名,炒的话不好剥,柿子也不是它这里最好,还有葡萄什么的。
唯一没专门弄的是景泰蓝,不过这个工艺已经有了,是历史上之后的景泰年间达到巅峰,这个是外来的。
如果让北平的好工匠专门攻这个技术,也不错,回头跟里长说说,别让人家燕王朱棣难过。
“好的!麻烦里长了!”
朱棣暗自叹口气,显然认为没办法了,好在自己那里位置好,资源多,够用。
“殿下,晚上我回去想想,或许明天就行。”
里长看到憨憨手上的小动作,高兴了,果然憨憨够厉害!
“太好啦!”朱棣明白,这是找高人去问,高人是谁已经不重要,隐形就隐形,鬼魂都能接受。
连着自己的父皇和后宫的人,加上文武百官,已经默认了,小隐隐于
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