吹着抖散面条。
“妈妈我来。”宋余在旁边也积极举手想参与其中,以前在镇上做凉面时,他就自告奋勇包揽了这份把凉面吹冷的工作。
把这交给宋余后,宋新苒则起锅烧油,准备做现炸花生米,凉面里的花生米可以说是点睛之笔,但很考验技术,有的花生米吃起来疲软发潮,嚼着还有点苦味或者发腻。
但好的花生米酥脆干爽,嚼碎喷香,花生的油香和着凉面的酸辣可口,简直绝配。
“妈妈,凉面好了!”宋余兴冲冲地说。
筲箕里麦黄的凉面散疏,带着微许油亮,虽然还没拌调料,但宋余的味蕾已经自动回忆起以前吃过的凉面滋味,开始不由自主分泌口水了。
宋新苒接过凉面,往大瓷盆中一倒,再加入海带丝,豆芽,以及宋余喜欢的黄瓜丝,放入各种调料,整碗凉面在搅拌中变得亮红油亮,轻轻一嗅就能闻到清爽的醋味以及自制辣椒油的麻辣鲜爽。
做蘸料没有什么诀窍,如果给出方子,那上面写的应该也是酱油适量,醋适量之类的,主要靠的就是手感,刚好宋新苒的手感很强,拿着酱油一倒,再舀几勺辣椒油,一切便都成了刚刚好。
宋余站在旁边眼睛都不眨地看着,唾沫咽了又咽,最后终于得到一小碗。
油亮亮的凉面盛在白瓷碗中,点缀着翠绿的葱花,细嫩的黄瓜丝和胖乎乎的豆芽,光看就让人垂涎欲滴。
宋余拿起筷子,夹了一大筷,往嘴里一送,顿时发出满足一声。
妈妈做的凉面真是太好吃了!
他此刻完全没有了昨下午在店里吃凉面时的慢条斯理,遇到喜欢吃的东西,宋余也是张大嘴巴大口大口吃。
宋新苒拿出一次性饭盒装了三碗凉面,剩下的则自己和宋余吃了,当做一天的早餐。
一般来说早餐要吃得清淡温和营养高,但宋新苒觉得适当也可以任性一次,不过吃完后再递给宋余一瓶鲜牛奶。
宋余皱起小小的眉头,看着鲜牛奶就想到以前喝的牛奶口感,很想拒绝,但一想到自己的身高,又勇敢接过,仰起头喝了一大口,颇有一种豁出去的气概。
只是一尝到鲜牛奶的味道,他动作就顿了下,咽下牛奶,拿着瓶子放在眼前转动着看了看,好奇极了:“妈妈,好奇怪,跟以前的牛奶不一样。”
以前盒装牛奶宋余喝起来总有一股怪味,要加点糖才能把怪味压下去,但这瓶牛奶还挺好喝的。
宋新苒说:“这是鲜牛奶,以后每天会有送奶员放在门口的牛奶箱里。”
宋余小手握拳:“妈妈我要长很高!”
宋余喝了牛奶后就拿起一卷尺递给宋新苒,自己靠墙站得笔直:“妈妈你量一量我长高没有?”
宋新苒唇角漾出浅浅的笑容,平时宋余还是一个很聪明的小孩,但可能读幼儿园后身高一直在班上属于比较矮的一批,他一直很想长高点,有些时候已经完全忘了人是不可能马上长高的,时不时就想量一下。
宋新苒也依他,拿出卷尺量了一下,一米15,但宋新苒故意给他报高了一厘米,还用惊喜的口吻说:“小余有一米一七了,长高了不少呢!”
宋余原本兴冲冲的小脸顿时神情凝固住了,脸上笑容也没了,他低下头,声音很难过:“妈妈,我怎么长矮了……”
宋新苒也惊了下:“不会吧?”
“妈妈上次量是1米175。x”
宋新苒也有点恍惚了,她给宋余量过太多次,而这种手动卷尺往往不太准确,就算是去体检机构测量,每次也有微小的误差。
看着宋余难过的样子,宋新苒立刻找补:“可能是上次穿了鞋子,小余这次没穿鞋子,肯定是长高了的。”
宋余小声说:“我上次只穿了袜子……”
宋新苒看着他,摸摸他脑袋:“小余不要担心,等你长大后就长高了。”
原文中明明白白写着有一米八呢,现在营养也跟上了,再差也不会比一米八差。
宋余说:“我以后每天都要喝牛奶。”
“好!”
宋余的情绪调节能力已经初现,虽然在家里还因为自己没长高还差点长矮有些难过,但拎着凉面给自己新朋友送去时又高兴起来。
到达小区休息亭时,福福和奶奶已经在等了,一看到宋余,福福就飞快跑了过来:“你终于来了,我和奶奶等好久了!”
奶奶笑道:“在家福福就一个劲催我赶紧过来,生怕迟到,我跟她说了还没到时间她都不干。”
奶奶心想,要是福福以前上幼儿园有那么积极也不至于总是迟到。
福福说:“我都饿了!”
奶奶补充:“在家让她多吃点早饭她都不吃,说要留着肚子吃凉面。”
福福奶奶对凉面并没有什么想法,她一把年纪了,早吃过不少好东西,所有食物大概都位于及格线上,好吃的没让人一口惊艳,难吃的也没让人吃了就想吐。
不过福福年纪小,一听到好

