躺在床上只觉得动都不想动。
开业第一天生意好,她们也是第一次拥有店铺招待客人,一些细节方面还不太熟悉,明天应该会更熟悉。
但宋新苒觉得目前人手还不够,按照店铺目前的人流量,至少要三个员工才能比较轻松一点,至于摆摊两个人就好。
不过这事等店铺走上正轨再说。
宋余看见她的样子,目光很是心疼,悄悄走到她身边,爬上床,用小手捏着她肩膀:“妈妈辛苦了。”
听见他稚嫩的声音,宋新苒唇角便几不可查微扬,侧过身看向他。
宋余微微睁圆了眼睛:“妈妈。”
宋新苒说:“只是有一点累,小余也帮了我很多呀,今天还带着班上同学来照顾生意呢。”
宋余有一点害羞,因为妈妈看穿了他的想法。
其实今天在幼儿园,班上几个小朋友得知宋余妈妈开店后便很激动,围在宋余身边说要去玩。
起先,宋余是不想带他们去的,妈妈今天第一天开店已经很忙了,他觉得班上小朋友去了会添乱,因为安老师经常这样形容他们,真是一群小魔王,让人不省心。
不过章小达说:“宋余,让我们去吧,我也想买你妈妈做的麻辣烫,我都没吃过呢。”
宋余想起姨妈在家里的时候说过类似的话,担心刚开业没人。
宋余经常跟妈妈一起摆摊,已经很懂做生意了,明白这句话的意思。因此在小朋友们央求了他很久后,他终于答应了,一起去看看一起去玩,也要买东西吃。
宋余说:“他们很喜欢妈妈做的麻辣烫。”
几个小朋友一起离开的时候,宋余就成了中心点,大家都说,“宋余你妈妈好厉害啊,做的东西好好吃!”
“我明天还要来!”
宋新苒唇角弯弯:“小余的朋友们也很懂礼貌。”
宋余抿着唇,有点高兴,觉得妈妈这是对自己的表扬,他双手按在床侧滑下床,几步跑到旁边,双手抱起那个熟悉的黑色挎包放在宋新苒面前,圆圆的眼睛里满是期待:“妈妈我们一起数钱。”
宋新苒没忍住笑了声,她刚开始摆摊的时候宋余还没去幼儿园,每天晚上在家里母子俩的活动就是数钱,算一算当天赚了多少。
宋余很喜欢这个活动,就算上学后比较忙也是不是会记得参加。
“不是这个包。”宋新苒拿起床头柜另一个棕色的包,“今天店里赚的钱都在这里。”
宋余踮起脚伸长脖子往里看了一眼,顿时惊讶地睁大了眼睛:“好多钱啊妈妈!”
满满一口袋,比黑色挎包里的钱多多了!
宋余有一种好骄傲好满足的感觉。
宋新苒把钱倒出来,宋余小手立刻一张张捡起相同的钱开始数钱。
最后忙活了二十多分钟两人才把这堆钱数清楚,一共挣了14855元。
宋余听到这个数字都惊呆了,他今天看到吴耀轩拿出的一百块已经觉得很多很多了,没想到妈妈的钱要更多!
“妈妈好棒哦!”他奶声奶气地,由衷地发出感慨。
宋新苒再次笑了,拿出十块钱递给他:“给小余的零花钱。”
宋余蹙起小小的眉头,似乎有点纠结,然后缓缓摇了摇头:“太多了。”
宋新苒便数了五张一块,两张两块,两张五毛的给他:“现在不多了。”
宋余虽然会计算,但他还只会实物加减,就比如三个苹果拿走一个还剩多少,数两张一块钱就是两块钱之类的,如果是心算之类的那就要思考很久很久了,更何况现在宋新苒还给了五毛的,更复杂了。
宋余一看钱,都是一些不大的零钱,具体多少心里也没个概念,便很高兴接受了:“谢谢妈妈!”
宋新苒眼睛笑得弯弯,摸了摸他的脑袋:“不用谢。”
宋余双手抱住自己的钱,高高兴兴放进存钱罐里去了。
宋新苒则拿出小本子计算成本利润,调料之类的先不计算,今天食材就准备了接近500,就拿三个人工计算,一人一天20,工资50,水电费之类的加上耗材以15计算,那今天的利润就是920!
这个数字看起来好像不够亮眼,毕竟宋新苒光卖卤肉,过年期间最高一天日利润就突破了一千。
但那是因为特殊时间,加上肉类,特别是她又做的卤鸡爪之类的利润特别高,所以才能有这样的辉煌。
不过这很难复制。
而且宋新苒知道以后鸡爪之类卤货的价格更多并不是以个来计价,而是称斤论两卖。
她上辈子也买过卤鸭掌鸡翅之类的,在那个通货膨胀后的时代,鸭掌在小县城里也才卖十块钱三个,鸭翅十块钱两个,跟现在的物价和利润相比,现在是占了大便宜。
所以发展各方面的产业,把鸡蛋分布在不同篮子中便很重要了。
宋新苒又算了一下今天关东煮的利润,现在小吃摊的利润已经很稳定了,每天大概两百多。

