坐下去还?冷着声音吼：

“看我?干啥！看书啊！”

“年?年?考，年?年?不中！你说说，你对得起我?吗！还?不赶紧用功！”

……

这?一天，田家没一个过得舒坦的。

第77章 山家烟火77

柳谷雨二人并不知?道田家发生的事情, 他?和秦容时?高高兴兴回了家。

柳谷雨轻快跳下车，秦容时?慢悠悠跟在后面，把?套在骡子身上的板车卸了下来, 然后将?它牵进棚子里, 又往石槽里丢了一把?新鲜草料。

做完这些他?才?回头看向柳谷雨，见他?勾着身子站在阳沟边，从缸里舀了水洗手?。

“家里好久没吃鱼了，今天刚买了一条大肥鱼, 晚上做一盆麻辣青花椒鱼，吃个痛快！”

他?一边洗手?一边冲着秦容时?说?话?, 手?在水缸里搅合一圈才?甩出来, 水珠子顺着手?指滑下, 十根修长莹润的手?指泛着水光，被太阳一照衬得发亮。

柳谷雨甩开手?上的水珠，偏头看着秦容时?，又问：“嘿，臭小?子, 和你说?话?呢！发什?么呆！”

秦容时?轻咳一声, 慌忙移开视线, 点着头说?道：“哦, 都、都行，你安排就好。”

正说?着, 崔兰芳和秦般般从灶屋走了出来。

“哎呀, 可回来了！饭已经煮好了, 鱼也杀上了，就等你俩！”

说?话?的是?崔兰芳，她身体好了大半, 家里日子也好过了，她每天心情都很好，气色红润，人瞧着都年轻了许多。

柳谷雨出门前就喊崔兰芳和秦般般先把?饭煮上，鱼杀好、腌好，剩下的等他?回来弄就成?。

一大把?青花椒已经洗净晾在筲箕里，姜、蒜、青红辣子也已经洗净备好。

青花椒是?在山里摘的，正青嫩，闻着香得很。

柳谷雨一边看，一边往腰上系围裳，秦容时?也不多话?，放下行李后进了灶屋，往灶膛前一坐就不挪窝了。

一大盆腌好的鱼肉整整齐齐码好，鱼片雪白。

选的是?近四斤重的大青鱼，肥美刺少，或煮或烤或煎都不错。崔兰芳的刀工好，顺着鱼脊剔骨切片，鱼肉薄薄的，提起来看还泛着透明。

柳谷雨热锅下油开始炒料。

煮鱼的油用猪油和菜油的混油最香，他?先从油壶里倒了茶籽油，等油烧热后蒯了一块奶白的猪油进去。油热后开始炒料，先舀一大勺豆瓣酱炒出红油，再倒入切成?丁的青红椒、干辣椒、姜蒜、葱头下锅炒香。

这味道冲鼻得很，辣子的味儿更是?霸道，香气窜得满屋子都是?，刺激得人又是?流泪又是?流口水。

锅铲打在锅壁上，发出“噌噌”的声音，香味也越来越浓。待香味够了才?倒入一大瓢清水，煮开后下鱼头、鱼骨，盖盖炖煮一会儿再下鱼片。

鱼肉片得薄，红汤煮沸后下锅烫一圈就可以捞出了，千万不要煮久了，不然鱼肉就老了、碎了。

柳谷雨把?鱼片都下进去，捏着大漏勺紧紧盯着锅里，见鱼片发卷熟透就捞了出来。

四斤的青花鱼，煮了满满一大盆，红腾腾的飘着香辣味儿，谁瞧了不流口水？

反正秦般般是?快要流口水了。如今天气热了，她原本在屋里做驱蚊的香包，打算端午拿到镇上卖。

小?姑娘爱钻研，柳谷雨自然不会拦她，让她放心大胆做，做好了就带去镇上，问卖香包、帕子的铺子收不收。

般般原本做得很认真，可现在也被麻辣青椒鱼的香味勾了出来，此刻就趴在灶台前，眼巴巴盯着问：“好了吗？好了吗？可以吃了不？”

柳谷雨：“再等等，还要泼油呢。”

他?把?青花椒、蒜泥、芫荽葱子铺了上去，锅里烧着热油，已经冒着热气了。

“般般，泼油了，退开些！”

他?喊退秦般般，大勺舀油泼了上去。