阅读历史 |

八零女配的佛系美食之路[穿书] 第82节(2 / 2)

加入书签

下床就能舒舒服服地吃上饭。

面碗放在了小桌子上,白色的面条浸泡在暗红色的汤汁中,大块的牛腩和土豆盖在上面,边上还洒了碧绿的小葱,光是看着就觉得特别有食欲。

面汤是用劈开的牛骨头熬的,特别的香浓可口,特意把最有营养价值的骨髓给融到了汤里。牛腩是用小砂锅炖了近两个小时的,用筷子轻轻一戳就能戳个对穿,可见这牛肉有多嫩了。许锦薇特意选的肥瘦相间的牛腩肉,既有精肉,也有口感更好的肥肉,对于年纪大又牙口不好的老太太来说,也是能够轻松咀嚼的。

土豆更是炖得又酥又烂,吸满了酱汁后,味道甚至比牛肉要更加浓郁,是老太太最爱吃的。面条是许锦薇手擀的,她手劲大,擀出来的面条特别劲道,是老太太最爱的那种口感。

“好吃,真好吃!”老太太一边吃一边赞不绝口,毫无保留地称赞许锦薇的手艺,怪不得“骨头王”的生意那么好呢,肯定与郑萍和许锦薇这母女俩的好手艺是分不开的。

鲜浓的汤汁,劲道有嚼劲的面条,酥烂可口的牛肉和土豆,让老太太胃口大开,不仅把面和浇头都吃光了,就连汤也全部都喝了个干净。

“外婆,我还做了点黑米糕,在锅上蒸着呢,您要不要尝尝啊?”黑米的营养价值很高,对于老人来说是非常好的东西,平时大多数人都是用来熬粥,但是做成糕点也非常好吃,刚好可以给老太太作为饭后甜点。

吃了那么大一碗面,季亚珍其实已经饱了,可是一想到小孙女做的黑米糕的滋味,嘴巴又有些馋了,于是说道,“那行,给我拿一小块吧。”

大不了就慢慢吃呗,反正她现在有的是时间。

“好嘞!”许锦薇把空了的面碗给拿了下去,然后拿了个小碟子,装了两块切得方方正正的黑米糕上来。

这黑米糕里加了鸡蛋液,口感又松又软,米糕里只放了一点点的糖,些许的甜味加上黑米独有的甘甜,那滋味简直绝了。

老太太一边看电视,一边掰下一小块黑米糕慢慢吃。

“外婆,我晚上给您炖鱼汤喝好不好?”

“好好好……”老太太觉得住在二女儿这里的生活简直像是神仙一般的日子,她每天就负责吃了睡睡了吃,这日子真是不能更舒心了。

许锦薇下了楼,就开始杀鱼了,晚上她准备给季亚珍炖个黑鱼汤喝,医生说黑鱼对伤口愈合是很有好处的。如今许锦薇专门给老太太弄了一个砂锅,给她变着法地炖各种营养汤,就是希望能让她尽快康复。

“薇薇啊,你这又是准备做什么呢?”一看许锦薇在杀鱼,王奶奶就忍不住好奇地问道。

“我准备炖个鱼汤呢。”许锦薇笑着回答。

“哎呀,又是给你外婆炖的吧?可真是个孝顺孩子!阿萍你可真是福气咯,有这么好闺女!”王奶奶见状忍不住夸奖起来。

↑返回顶部↑

书页/目录