最强炊事兵 第164节(3 / 3)
,盖上锅盖炖上二十分钟到四十分钟之间,想早点吃的,那就炖时间少点,如果想让汤的味道更好的话,那就多炖会。
下面就该处理胡萝卜了,胡萝卜这种食材真的没什么可处理的,原来孟川都是削完皮切成丝后,直接凉拌,因为凉拌吃的话,营养元素是流失的最少的。
至于这个炖汤的话,就把胡萝卜切片就行,也不用着急加入,在猪蹄炖好之后在加进去,不用煮,只需要焖上十五分钟,就可以了。
奇迹
猪蹄炖的这个汤,喝原味就是最好的,所以根本没有必要在加入一些其他的调味料,那样反而会破坏猪蹄汤的香浓味道。
出锅前,稍微撒点盐,调下味就行了。
孟川早上本来就没吃饭,现在闻到这个猪蹄汤味,更是饿的不行,本来想先舀一碗先垫垫肚子的,不过想起那个小护士叮嘱的,让自己别偷吃,先端过去让她尝尝,也就断了先吃一碗的心思。
小护士也是为自己好,让自己别吃油腻的,自己还是让她先看看,让她安心,毕竟人家给自己行方便,也是冒了风险的,自己可不能对不起她。
孟川看着营长那些人还在忙活做中午饭,也就没打扰他们,端起猪蹄汤就往医疗帐篷走去。
不知道是孟川体质好还是恢复好,这做了一顿饭的功夫,身体居然恢复了一些,走路的时候,都不怎么簸了。
小护士隔着老远就看着孟川来了,马上迎了上去,当看着孟川走路都正常了许多,惊讶道:“你恢复的可真快啊,你战友才刚醒,你这走路都正常了。”
“啊,他醒了啊,正好猪蹄汤做好了,咱们赶紧过去,这汤趁热喝才补。”
来到了帐篷里面,那个警卫员躺在床上,睁着眼睛盯着天花板,一动不动,好像在思考什么。
孟川看到这个警卫员在发呆,笑道:“同志,身体好点了么,我炖了猪蹄汤,咱们来一块喝点。”
警卫员听到孟川的声音,突然身子抖了一下,这次他算是被孟川给打怕了,孟川的拳头可真是硬了,砸到自己身上,真的是疼的受不了。
警卫员刚想起来,但是因为被揍的太惨,导致现在做起来都费劲,孟川见状,立刻把汤递给小护士,然后从自己的床上抽出一床被子,垫在警卫员身体下面,把警卫员给扶了起来。
孟川看着警卫员坐起来时痛苦的表情,抱歉道:“同志,上午的事,是我下手太重了,你可别往心里去啊。”
警卫员听到孟川的话,立即说道:“这不怨你,我们六打一,我还被打成这样,真的是我的实力太差了,这次不光是给你上课,也给我好好上了一课,落后真的是要挨打的。”
不过现在也不是做检讨的时候,孟川说道:“好了,别想上午的事了,现在咱们赶紧吃饭,毕竟养好身子后,才能提升实力嘛。”
小护士刚一打开胡萝卜炖猪蹄的盖子时,直接就被溢出的香味给俘虏了,这个炖猪蹄的浓香味真的是太好闻了,在看着这一个个圆润的猪蹄浸在浓浓的高汤里,馋的口水都快流出来了。
孟川看着小护士盯着炖猪蹄的锅看个不停,拍了拍小护士的肩膀,“护士同志,这个汤够清淡的吧,我们吃没问题吧。”
小护士连忙点头,“可以吃,可以吃。”
然后立刻拿起碗给两人舀了一碗,孟川接过碗,看着小护士没吃,说道:“你也舀上一碗吃啊,来尝尝我的手艺。”
小护士虽然很想吃,但是医院有规定,不准吃病人们的东西,于是摇了摇头,“我不饿,你们赶紧吃吧。”
话虽这么说,但是眼睛却一直盯着锅里,嘴里还不时的咽着口水。
孟川把自己的那碗汤递给了小护士,说道:“不用担心,咱们后勤管理也有规定,所有的钱都要花在战士身上,你作为军医,那也是人民解放军战士啊,我用部队采买回来的食材做饭,咱们作为战士一起吃,也没什么不对的么?”
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