第二百九十二章 红烧龙骨（2 / 2）

这是一条黑龙，静静地躺在地上，龙身上散发着一种奇香。

楚轩砸吧砸吧嘴，这红烧排骨可是好东西啊。

也是他比较中意的菜谱。

前世用的排骨只是普通牲畜的排骨，这还是第一次用龙骨头烹煮。

根据菜谱说的，这红烧龙骨先用刀把龙的里脊肉切成块，然后倒入锅中煮一下，然后进行烹炒。

等到最后，再浇上特制的酱香甜汁，便是大功告成！

想到这里，楚轩不由得口齿生津。

前世一位朋友做的红烧排骨那可是香味浓郁，酥烂无比。

橘红色的排骨肉，酸甜之中，还带着一种特殊的辣味。

一口咬下去，脆骨伴随着肉在口中散发着浓浓香味，令人陶醉。

楚轩一边想着一边操作，用金龙菜刀划出一大块里脊肉，然后将那条龙收起来。

最后把割下来的肉分成数块，每一块肉大小一致，颇为整齐。

处理好肉后，他将其放入淀粉制成的淀粉液中。

不一会，每一块肉上都包裹着淀粉，仿佛一块块白玉。

这淀粉乃是用一种特殊的魔薯制造而成，会让肉更加细腻可口。

尔后楚轩屈指一弹，金色火焰弥漫在至尊龙凤锅下方，开始预热油锅。

“这是……神火？”

莫兵自然也明白一些火焰，当下惊呼了起来。

“神火？”

武皇也有些吃惊，尔后低声道：

“这可是你们御膳房需要学习的啊。”

后者似乎知道了什么，连忙快步跑去，把那些御膳房的厨子全都喊了过来。

“师父，这人做的菜品还能比你强？”

“这肉好香啊，这是什么肉啊？我怎么从没见过？”

不少厨师七嘴八舌的议论了起来。

“闭嘴，这是龙肉，好好看着。”

莫兵内心五味杂陈，所说的话让那些厨师先是一愣，然后一脸震撼！

卧槽？

龙肉？

他们还是第一次看见用龙肉做成的排骨！