第一百四十一章 酒焖龙筋(2 / 2)
饶是楚轩背景神秘,要是普通点,这林长老怕是要动手揍他了。
这太浪费了!
叶子风感动的都快哭出来了。
楚轩帮助叶家重返厨师公会,所付出的远比想象得多。
只不过,他不知道的是,楚轩有一大块土地能种植啊!
锅预热好以后,楚轩又拿出一份灵泉水,将其烧热,把龙筋放了进去。
他烹煮的这一道菜品名叫酒焖龙筋,并非这个世界的食谱。
他现在正在尝试,能否把上一世的食谱带到这个世界来,做一些亲民的菜品。
过了几分钟,楚轩看到龙筋表面有些收缩之后,他迅速捞出,然后放到冰凉的神农泉水之中,再度浸泡了起来。
这一步骤,能够让龙筋的口感更好。
在加工完这些食材之后,楚轩在热锅的同时,瞥了一眼赵天他们。
后者也已经开始烹煮了起来。
他们的食材虽然名贵,但加工起来并不算难。
况且凭借他们的天赋,轻而易举的就将这些食材给加工好了。
等油热到八分之后,楚轩一抄葱姜蒜,将其放入了锅中。
嗤!
一股奇特的香味顿时传来。
东玄空他们看到楚轩竟然这么快就完成了加工食材,心头也十分震惊。
经过前两次的考核,楚轩的厨艺他们已经不敢小觑了。
“这些葱姜也不过凡品啊,这位楚老板,厨艺真是了得。”
林长老看着楚轩那行云流水的手法,同时惊叹一声。
随着林长老他们的交谈,楚轩将龙筋也扔入了锅中。
“看来楚老板是要进行炒制了,不过炒虽然是烹饪手法中二十六种最简单的,但想要烹饪的好吃,也得下一番苦功夫。”
叶子风点点头,道。
此时,楚轩面无表情,不断翻炒着龙筋,偶尔锅中还窜出一些大火,但却是稍纵即逝。
等到龙筋表面呈现微微焦黄色的时候,楚轩将其放到一个白色的青花瓷盘里,进而开始爆炒香料。
让龙筋入味,香料很重要,酒焖龙筋,不仅对于食材会有很大的要求。
所需要的酒,也不能是凡酒。
平常的酒,根本就没有办法把龙筋中的味道给压制下来。
只有用灵酒才可以。
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