阅读历史 |

第二十二章:阿贝师傅的魔幻豆腐(三更求鲜(1 / 2)

加入书签

“我的绞肉其实就是这个……”秦寿将水缸揭开,一道金光从水缸里射了出来!

“啊,那是什么东西啊?”

只见水缸里发出了金灿灿的光芒,这光太刺眼了!众人一时半会儿还看不清里面到底是什么东西!

李提督站的最近,看清楚了水缸里面到底是什么东西!

“原来绞肉居然是……大豆!”

透过水里看去,里面全是金灿灿的黄金大豆!!和清水混在一起看起来十分漂亮。

秦寿放下了手中的盖子,为众人解释道:“大豆素有田里的肉之称,!”

李提督看着大豆,在看了看秦寿再道:“大豆啊,但是这大豆要怎么调理?才能做得跟肉一样呢?”

“是!”秦寿应声开始为李提督以及众人开始讲解起来:“首先将泡过的水的大豆用汤头煮,接着将它碾碎压扁!然后用酱将味道调重一点,肉汁的美味就是靠这个酱的水分和味道来代替……”

“等一下!”绍安打断了秦寿的继续说话,十分傻逼的问道:“这个味道在锅子里头一煮,一定会全部散到麻婆里面去的,这样绝对不可能会有像肉一样的的口感啊!”

李提督也有疑惑:“不管怎么样,光是磨成泥之后在调味,是不可能完全能取代肉的吧?”

秦寿神秘一笑,竖起手指道:“一点都没错,所以……”

“最后还要用油很快的炸过一遍才行!将酱汁的美味锁在里面,同时也让它产生适当的硬度!这样一来,口感就相当接近肉了!!完成之后就是这样了,乍看之下简直就是绞肉!”秦寿说着拿起一旁还未用玩的肉扬了扬!

李提督看着眼前大豆所做成的神似的绞肉,点了点头:“原来如此……”

绍安也是盯着眼前的大豆:“居然用大豆当绞肉……”

绍安有些不信邪的将肉粒吃了进去,他倒要亲口尝一尝这肉到底有什么不同!

刚吃下去,绍安的瞳孔瞬间放大,惊讶在哪里!

“什么!!”绍安的脸颊留下了几滴汗水:“这个味道是……”

看着绍安那跟便秘差不多的表情,秦寿就觉得心里那么的爽呢!!!他么的你倒是嚣张啊!!

“看来你是发现了绍安!”李提督的看着绍安和秦寿,又道:“做出来的魔幻麻婆豆腐的厨师,就是人称四川料理的仙女!菊下楼的大厨阿贝师傅,她是你的恩师是小当家的母亲所以我才会出这个题目,给你两位!”

果然是这样,秦寿这次孤注一掷还是成功了!如果不是知道一点点剧情,恐怕这次真的就完蛋了!

绍安现在脑海里全是他恩师阿贝师傅的模样,过去的一幕幕不由浮现在脑海里!

“阿贝师傅的麻婆豆腐……”

而阿玲不知何时来到了秦寿的身边,拉着他的手。

秦寿微微一怔,低头看了看自己的手……我日,不要啊!不

李提督又将目光放在了秦寿的身上:“小当家!”

“啊!!是!”秦寿连忙将目光看着李提督。

阿玲的手一直牵着小当家,在外人看来这不过是姐弟之间纯洁的牵手!所以根本没有人会在意!

但是,也只有秦寿知道!自从昨晚那个什么坑爹【暧昧系统】开启并和秦寿绑定之后,自己的这个“姐姐”就好像变了一个人似得!!

“恩,亏你想的出来!”

秦寿“不好意思”的摸了摸自己的头:“嘿嘿,还好啦!其实我早就在想这魔幻版的麻婆豆腐,是不是我妈妈做的!所以我就去查了提督到这里来的年代!”

说着秦寿将一个写着菊下楼历史的笔记本递给了李提督。

李提督拿着笔记本,看起上面的笔记!果然清楚的记着十年前的那事情……

“正好是距今约十年前,这一带流行过牛的瘟疫!我发现有一年曾经因为没有肉,所以无法做麻婆豆腐!”

秦寿说道这里,李提督也似乎回忆起了过去:“这样啊啊!我就是那一年到这个地方来的!”

“恩,麻婆豆腐是大家最喜欢吃的一道菜,我妈妈为了用别的材料做麻婆豆腐费尽心力,我还记得我和我姐姐吃了好多妈妈做的麻婆豆腐的试验品!所以后来,我就顺着我的记性回想过去!”秦寿看着眼前的金黄的大豆继续道:“终于确定了那新的材料就是大豆!”

“这么说,小当家!你是靠孩提时代曾经吃过的味道自己解开的这个谜底吗?”李提督颇有些惊讶的问道。

我不会告诉你我脑海有个系统,而且我还是一个知道一点剧情的穿越人士嘛~~

“恩是的!”秦寿说谎的时候,脸不红心不跳!到了这个世界来说谎也成了一大技术~

“妈妈的味道,我只要吃过一次(ps:我总感觉这句话有点歧义~你们认为呢~)我都记得非常清楚!”秦寿用天真无邪的笑脸说道。

李提督也是不由一笑:“这样啊!”

随后李提督又将目光放到

↑返回顶部↑

书页/目录